フライパンで簡単❤️から付き帆立のバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- から付き帆立 2個
- 酒 小さじ2
- バター 小さじ2
- 醤油 小さじ2
作り方
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1
ホタテの膨らみのある白い方が下、黒い方の殻が上です。
-
2
ナイフで身を殻から外します。
黒い部分の中腸腺はキッチンバサミで切り離します。上の殻は外し、身を水で綺麗に洗います。
-
3
フライパンにホタテの殻ごとのせて、火をつけ、ホタテに酒をふりかけます。
蓋をして3分蒸し焼きします。
-
4
バターと醤油を加えて、蓋をして更に5分蒸し焼きします。
-
5
出来上がり。
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- カテゴリ
- ホタテ
善ちゃん
ご覧頂きありがとうございます♬
食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
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