フライパンで簡単！☆子持ちカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 子持ちカレイ 半身又は小さめ1尾
- ○水 75cc
- ○酒、みりん、醤油 各大さじ1
- ○砂糖 大さじ1/2
作り方
- 1 子持ちカレイは沸騰した湯をかけ、霜降りし、汚れや鱗を取り除きます。
-
2
フライパンに○をいれ沸いたら子持ちカレイを入れます。
アルミホイルで落し蓋をし、中火より弱めで10分程煮て、火を通します。
-
3
今回はえのきを5分ほど一緒に煮ました。
ごぼうとか豆腐とか一緒に煮ても美味しいです！
小松菜とかも。 -
4
食べるときに温め直して、フライ返しなどで優しくお皿へ。
出来上がり。
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- 料理名
- 煮魚
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こってぃさん♡2023/03/09 21:52
きのこのみみさん♪♡こんばんは(*^^*)☆夕食にいただきました〜♬ えのきが少ししかなくてしめじプラス♪小松菜のアイデアもありがとうございます☆とっても美味♥
レシピへのコメント
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フライパンで、簡単に出来上がります‼️