簡単！サバの照り煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- サバ ２切れ(１尾分)
- 酒 大２
- みりん 大２
- 醤油 大２
- 砂糖 大１
- おろし生姜 小１
- 塩 少々
作り方
- 1 サバは塩を両面にふって５分くらいおく。その後キッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油をひき、皮面を下に並べ、両面軽く焼き目をつける。そこに残りの材料を全て入れて煮絡める。中まで火が通り、全体的に味が馴染んだら完成です！
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reisa9992020/07/14 21:11
美味しかったです(*^^*)
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