たらの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●たらの切り身 2切れ
- ●合わせ煮汁 ◯
- ・水 100cc
- ・酒 100cc
- ・醤油 大さじ3
- ・みりん 大さじ1
- ・砂糖 小さじ1
- ・顆粒だし 小さじ1
- ●千切り生姜 10g
作り方
-
1
合わせ煮汁をすべてフライパンに入れ、ふつふつと沸くまで温める。
-
2
タラ、生姜半分を入れ、クッキングシートで落し蓋をして、弱火で10分煮込む。
-
3
魚を皿に移し、煮汁をかけ、新しい生姜を魚の上に乗せて完成。
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かふかふ
30歳サラリーマン。
１品目10分を目標(大体10分では終わらない)、映えないご飯。
パッとガッと作ってサッと出す。
●まとめ用キーワード
・主食、・米、・パスタ、・パン、・麺類、・丼もの
・主菜、・肉料理、・魚料理、・卵料理
・副菜、・野菜、・小鉢、・汁物
・お弁当おかず、・保存食
・おやつ、・デザート
・ソース系、・調味料
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つくったよレポート（1件）
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Rママ❁°.*2020/06/26 15:27
ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ
レシピへのコメント
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煮込みすぎは味、固さが無くなるので注意。