白菜と豚肉の胡麻味噌スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白菜 1/8個
- 豚こま肉 300g
- ごま油 大さじ１
- 水 800ml
- 味噌 大さじ４
- 鶏がらスープの素 小さじ２
- 牛乳 大さじ４
- すりごま 大さじ４
- にんにく（チューブ） ５㎝くらい
- しょうが（チューブ） ５㎝くらい
作り方
-
1
白菜はざく切りにする。
-
2
味噌、鶏がらスープの素、牛乳、すりごま、にんにく、しょうがは混ぜておく。
-
3
鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。
-
4
肉の色が変わってきたら、白菜を入れて炒める。
-
5
白菜がしんなりしたら、水を入れる。
-
6
沸騰したら、混ぜておいた味噌を溶かしいれる。
-
7
出来上がり！
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