さば水煮缶で作る簡単キャベツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さば水煮缶 １/２缶
- キャベツ 葉３枚
- 小松菜（無くてもＯＫ） 葉２~３枚
- 黒胡椒 少々
- <たれ>
- 生姜スライス ３枚
- 醤油 大さじ２
- 胡麻油 大さじ1.5
- 米酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ１
- 顆粒中華だし ひとつまみ
- 塩 ひとつまみ
- すり胡麻 小さじ２
作り方
-
1
水煮缶の鯖は、缶の汁を切り骨が付いているときは取り除く。
[上写真]
カルディファームの鯖缶 臭みがなく身が綺麗でおすすめ
-
2
大きなボールに生姜のみじん切り、醤油、胡麻油、米酢、砂糖を入れてよく混ぜる。すり胡麻を加える。
塩と中華だしで味を決める。（かなり濃い味です）
-
3
作り方２のボールに鯖をいれて、箸で突き崩し混ぜる。
-
4
キャベツと小松菜は手で食べやすい大きさにちぎる。電子レンジ専用の蓋付き容器（すのこ付き）に一緒に入れて、火を通す。
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5
キャベツから出た汁は捨て、熱々の葉を作り方３のボールにいれてからめる。
盛り付けて、黒胡椒をふる。
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- 料理名
- さば水煮缶で作る簡単キャベツ
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やなママ☆2020/12/25 19:44
倍量でクリスマスサラダに❤️サバ缶は普段食べることが少ないけど美味しい～❤️こういうの大好きです❤️沢山作って大正解でした❗またサバ缶かって来ようっと(笑)
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