ご飯がすすむ！ミルクパンで簡単ネギ味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギの葉（青い部分）を1cm幅くらいの輪切りにする。

2. 2

   小鍋に水（分量外）を沸かし、ネギを入れて柔らかくなるまで煮る。
   水深を浅めにした方が早くできます。

3. 3

   ネギが柔らかくなってお湯が残っていたら捨てて
   ごま油をひき、さっとネギを炒める。

4. 4

   味噌、みりん、酒、塩昆布を入れて、水分が少なくなるまで炒める（焦げないように）

5. 5

   程よい水分量になったら、鰹節とごまを絡め、仕上げにお好みで七味を入れてできあがり。