小松菜と松の実炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 １袋
- 松の実 大さじ3
- 胡麻油 小さじ1.5
- 塩・胡椒 少々
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
作り方
- 1 小松菜は葉と茎の部分に分け、それぞれ3cm位に切っておく。
-
2
フライパンに胡麻油を熱して、小松菜の茎と松の実を先に炒める。松の実に薄い焼き色が着くまで炒める。
- 3 次に小松菜の葉を加えて炒める。葉がしんなりして油が回ったら、塩、胡椒をふる。味をみて醤油、みりんを回しかけ終了。
-
4
盛り付ける。
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