キャベツとベーコンのスープ レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
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1
キャベツは2㎝位のざくぎりにして鍋に詰める。中央にコンソメキューブを置き、水を入れる。
鍋に火をつけて沸かす。
-
2
キャベツから水が出て、鍋の水分量が多くなる。
長ネギの小口切りをいれたら弱火にしてコトコト煮る。（10分間）
塩・胡椒で調味する。
-
3
ブロックベーコンは、１ｃｍのサイコロ状にカットする。ザルに入れて熱湯を流しかけて臭みをとる。
テフロン加工のフライパンで、表面に焦げ目をつける。（弱火）
- 4 器に作り方2の野菜をこんもりと盛り上げて盛り付ける。上にベーコンをトッピングし、スープをすくってうえからたっぷりとかける。
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- 料理名
- キャベツとベーコンのスープ
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ここなっつん2022/12/26 21:09
きょうはこちら♬厚めのベーコンこんがり焼いて旨みがぎゅ〜うっと❢キャベツの甘みに食べごたえあるベーコンが美味しい♡今夜も素敵なレシピ感謝(◕ᴗ◕✿)
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