ほっこり秋南瓜のガーリック炒め レシピ・作り方

ほっこり秋南瓜のガーリック炒め
  • 約10分
  • 100円以下
ビッグさん
ビッグさん
ホクホクの秋野菜・南瓜をマヨネーズ焼き
カンタンでガーリックの香りが良いです

材料(2~4人分)

  • 南瓜 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • おろしニンニク(チューブ入り) 2cm
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 南瓜は中の種部分を削り取り、皮は残したままラップでくるみレンジにかける。800w3分位
  2. 2 粗熱が取れたらラップをとり、大き目の一口サイズに切る。
  3. 3 テフロン加工のフライパンにマヨネーズとおろしニンニクを熱して 南瓜を並べて焼く。
    焼き目がついたら裏返し、裏面も焼き目を付けて焼く。
  4. 4 盛り付け、胡椒を全体に軽くふる。

きっかけ

国産南瓜が栗のようにホクホクだったので、そのままを活かした

おいしくなるコツ

レンジで火を通す時は、かために仕上げてください。

  • レシピID:1780032676
  • 公開日:2019/10/31
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
ほっこり秋南瓜のガーリック炒め
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つくったよレポート(3件)

  • 月のおと
    月のおと
    2020/09/19 00:00
    ほっこり秋南瓜のガーリック炒め
    にんにくとマヨでおいしさアップですね~にんにくとかぼちゃがあうって知りませんでした♪ごちそうさまでした。
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2019/11/21 20:25
    ほっこり秋南瓜のガーリック炒め
    秋真っ只中に、ほっこり南瓜いいですね〜♪これだとオツマミにもなるのでお酒もgood!!レシピ有難う〜♡寒くなってくると夜ウオーキングは辛いです(>人<;)
  • Nico
    Nico
    2019/11/04 17:30
    ほっこり秋南瓜のガーリック炒め
    こんばんは(*^^*)いい感じに甘辛ですね♪私はいも栗カボチャが好きなのに、主人はモソモソが嫌とか言うので、子供と満喫してます(笑)

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