こってり旨い！じゃがいもとキャベツの簡単甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて一口大くらいに切り、分量外の水に５分さらして水気を切る。ラップしてレンジで５分加熱してザルにあける。
キャベツはざく切りにする。 - 2 フライパンに油をひき、じゃがいもを入れて弱めの中火で軽く焼き目をつける。そこにキャベツと予め混ぜておいた味噌、みりん、砂糖を入れて強火で炒め合わせる。
- 3 全体的に味が馴染んだらごまを入れてさっと炒め合わせて完成！
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