梅と大葉で風味アップ！キャベツのツナサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツはざく切りにして、塩もみ(分量外、少々)し、５分おいて水気を絞る。大葉は細かく切る。梅干しは種を取り除き叩いておく。
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- 2
- ボールに①以外の材料を入れて混ぜる。(ツナは漬け汁ごと)
そこに①を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成です！
おいしくなるコツ
梅干しの塩分量によりめんつゆの量を減らしてください。
また、塩揉みしたキャベツを一度さっと水洗いして、その後水気を絞る形でも良いと思います。
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
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