味付けいらず～ピーマンの明太子炒め レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
ピーマンはヘタと種を取り除き、縦に千切りする。
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2
明太子は薄皮の中からスプーンで卵をかきとって集める。酒を混ぜておく。
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3
生姜は薄いスライスにしてから細い千切りに切る。
小型のテフロン加工のフライパンに炒め油を熱し、ピーマンと生姜を炒める。
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4
ピーマンに火が通ったら、作り方2の明太子を加える。色が薄いピンクに変わったら終了。
保存するときは蓋付き容器に入れて冷蔵庫で、2~3日内にお召し上がりください。
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kami21382022/08/22 19:10
美味しかったです♪
また作ります! -
ユウヒハ2022/01/22 15:06
ビールのおつまみに美味しくて、1人で全部食べてしまいました^_^
ありがとうございます。 -
ここなっつん2022/01/08 18:22
きょうはこちら✨
生姜大好きなのにこの組み合わせ初です♪
お酒入れると臭みがなくなるって勉強になりました♡
素敵なレシピありがとうです♥ -
月のおと2020/09/10 20:40
好みだったらしく主人がペロッと食べてました(^o^)ただ生姜は苦手らしいのでなくしましたけどね。生姜が入ってると、うわっ生姜って言ってへんな顔して食べてるんで笑
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