玉ねぎ仕立てのステーキソース レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- 醤油 大さじ3
- 赤ワイン 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- にんにくチューブ 2センチほど
- 牛脂 1個
作り方
- 1 玉ねぎはすりおろします
- 2 フライパンに玉ねぎを入れて、強火で熱して飴色玉ねぎにします。
- 3 そしてそこに赤ワイン、牛脂、砂糖を入れてひと煮立ちさせます（アルコールを飛ばす）
- 4 ひと煮立ちしたら、醤油、にんにくチューブを入れて混ぜて完成です！
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