簡単ヘルシー!鳥ひき肉と彩り野菜の甘辛炒め レシピ・作り方

簡単ヘルシー!鳥ひき肉と彩り野菜の甘辛炒め
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
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彩りもよいので、一品で食卓が華やかになります。ご飯が進みます!

材料(2~3人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 1個
  • 人参 6cm
  • 鳥ひき肉 150g
  • おろし生姜 小1
  • ごま油 大1
  • ●酒、醤油、みりん 各大1
  • ●砂糖 小1
  • ▲水+片栗粉 大2+小1

作り方

  1. 1 ピーマンは乱切り、人参は3㎜厚さのいちょう切りに、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 フライパンに油をひき、生姜、人参、ピーマンを入れて炒める。人参にある程度火が通ったら肉、玉ねぎを入れて炒める。肉の色が白くなったら●を入れて炒め合わせる。
  3. 3 全体的に味が馴染んだら、▲を入れてとろみをつける。

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

  • レシピID:1780030836
  • 公開日:2019/06/06
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つくったよレポート(1件)

  • makura-s
    makura-s
    2019/09/21 15:27
    簡単ヘルシー!鳥ひき肉と彩り野菜の甘辛炒め
    いろいろな野菜が一度に食べられるのがうれしいです♪
    レシピありがとうございました。

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