ブロッコリーと鳥ひき肉の簡単オイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- ブロッコリー
- 子房を８個
- 鳥ひき肉
- 250g
- ごま油
- 大１
- 水
- １カップ
- 片栗粉
- 小２
- ●砂糖
- 小１と１/２
- ●酒、オイスターソース
- 各大１
- ●醤油
- 大１/２
- ●おろしニンニク
- 小１
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは分量外の水にくぐらせラップしてレンジで2分加熱する。フライパンに油をひき肉を炒める。肉の表面が白くなったら●、ブロッコリーを入れて炒め合わせる。
-
- 2
- 全体的に味がなじんだら水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけて完成。
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