【独居自炊】トムヤム春雨アレンジ(小松菜×油揚げ) レシピ・作り方
材料（1人分）
- トムヤム春雨 1袋
- 水 350ml～
- 小松菜 100g
- 油揚げ 1枚
- エノキ 50g
- ごはん(おかわり用) 100g程度
作り方
-
1
春雨は器に入れておく。鍋に分量の水を入れ、スープとかやく類(全4袋)を入れ火にかける。
-
2
小松菜、油揚げ、エノキを食べやすくカットし、鍋に投入。
-
3
野菜が柔らかく煮えたら、春雨を入れた器によそって完成。
-
4
胃袋に余裕のある方は是非、残り汁にごはんを入れて雑炊をお楽しみください。
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