ひじきでヘルシー&貧血予防！１番簡単炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は３cm長さの細切りに、ひじきは分量外の沸騰した湯でさっと湯がいて水気を切る。えのきは２cm長さに切る。卵と豆腐、●はボールに入れて泡立て器で混ぜる。

2. 2

   フライパンに油をひき、人参、ひじきを入れてさっと炒める。油が馴染んだら肉、えのきを入れて炒める。肉の色が白くなったら、残りの材料を入れて炒める。

3. 3

   全体的に味が馴染んだら完成です！