簡単&ヘルシー♪ひじきの鶏団子バーグ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 鳥ひき肉 200g
- 乾燥ひじき 大2
- 酒 大1
- おろし生姜 小1
- 醤油 小1
- 本だし顆粒 小1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ひじきは分量外の沸騰した湯に入れてさっと湯がいて水気を切る。
ボールにすべての材料を入れて粘りが出るまで捏ねる。食べやすい大きさに丸める。 - 2 フライパンに油をひき、①を並べて両面蒸し焼きにする。中まで火が通ったら完成です。
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