長ネギとコーンの簡単ふわふわつくね レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鳥ひき肉 200g
- 長ネギ 15cm
- ホールコーン 大3
- 酒 大2
- 塩コショウ 少々
- 醤油 小1
- おろし生姜 小1
作り方
-
1
ねぎは細かく切る。
ボールにすべての材料を入れて粘りが出るまで捏ねる。フライパンに油をひき、カレースプーンなどで好みの大きさにすくいながら並べ入れて蓋をして両面蒸し焼きにする。 - 2 中まで火が通ったら完成
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