そら豆の塩昆布和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
使用した市販品の冷凍そら豆。鍋にたっぷりのお湯を沸かして、凍ったままの豆を入れ再沸騰したらザルにあける。
-
2
熱々のうちにそら豆の外皮を剥く。
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3
まだ豆が温かいうちに塩昆布を混ぜる。豆からの湯気で昆布の塩が溶ける様に、容器の蓋をしておく。
- 4 2～3時間おいておく。盛り付ける。
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