簡単作りおき！じゃがいもとひき肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは５～10 ㎜角くらいに切り、分量外の水にさらして、水気を切る。
- 2 フライパンに油をひき、肉を軽くほぐしたら、じゃがいもを入れて蓋をして、蒸し焼きにする。ある程度火が通ったら、生姜を入れてさっと炒める。そこに残りの材料を全て入れて炒め合わせる。
- 3 全体的に味が馴染んだら完成！
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