人参嫌いの子供も大喜び！簡単作りおきそぼろ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛豚合挽き肉
- 200g
- 人参
- ６㎝
- いりごま
- 適量(大１)
- おろし生姜
- 大１/２
- 酒、みりん、醤油
- 各大２と１/２
- 砂糖
- 大１と１/３
作り方
-
- 1
- 人参はみじん切りにする。
フライパンに油をひき、全ての材料を入れて炒める。肉がほぐれて、全体的に味が馴染んだら完成！
おいしくなるコツ
粗熱をとり、ジップロックに入れて冷蔵庫、冷凍保存できます
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
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人参に含まれるビタミンAは油との相性が良いらしく油調理で相乗効果があるそうです！