べちゃっとしない!簡単ふわとろオムライス レシピ・作り方

べちゃっとしない!簡単ふわとろオムライス
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
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コツひとつでべちゃっとしないケチャップライスが作れます!

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • ウインナー 2個
  • 人参 3㎝
  • 3個
  • ご飯 大茶碗1杯
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 適量(大2くらい)
  • バター 大1/2
  • ケチャップ かける用、適量

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参は粗みじん切りに、ウインナーは輪切りにする。ご飯は冷たい場合、ラップしないで温めておく。
  2. 2 フライパンに油をひき、人参、玉ねぎを入れて炒める。ある程度火が通ったらウインナー、塩コショウを入れて炒める。具材を端に寄せて、中央にケチャップを入れて煮詰める。
  3. 3 煮詰まったらご飯を入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら、皿に盛る。
    キレイなフライパンにバターを溶かし入れて溶き卵を入れる。
  4. 4 卵の底面に火が通ったらカレースプーンでざっくりと混ぜてご飯の上にかけて完成。
    好みでケチャップをかけていただきます!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

おいしくなるコツ

②でしっかりとケチャップを煮詰めるのがポイントです!

  • レシピID:1780027549
  • 公開日:2019/02/09
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カテゴリ
オムライス夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)簡単夕食スクランブルエッグ
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つくったよレポート(1件)

  • chi☆
    chi☆
    2019/02/23 18:51
    べちゃっとしない!簡単ふわとろオムライス
    卵が。。でも中は激ウマでした!

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