こってり旨い！じゃがいもと豚肉の簡単味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 肉は1.5㎝幅に切り、塩コショウ、酒をもみこむ。５分おいて片栗粉をまぶす。じゃがいもは細切りにして分量外の水に５分さらして水気を切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。
- 2 フライパンに油をひき、肉、じゃがいもを入れて蓋をして蒸し焼きにする。ある程度火が通ったらしめじ、⚫️を入れて炒める。全体的に味が馴染んだら完成。
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