鳥もも肉ブロッコリーしめじの簡単ガリバタ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは分量外の水にくぐらせ、ラップしてレンジで２分加熱して水気を切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。肉は余分な脂を切り落とし、食べやすい大きさに切り酒、塩胡椒をふる。
- 2 フライパンに油をひき、皮を下に肉を入れて両面軽く焼き目をつける。しめじを入れてさっと炒める。ある程度火が通ったらブロッコリー、⚫️を入れてさっと炒めてバターを入れて炒め合わせる。
- 3 全体的に味が馴染んだら完成！
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