鳥むね肉で簡単&ヘルシー！回鍋肉風野菜炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鳥むね肉
- 1枚
- キャベツ
- １/５個
- 酒
- 大２
- 片栗粉
- 大２
- ⚫️おろしニンニク、おろし生姜
- 各大１
- ⚫️酒、醤油、砂糖
- 各大３
- ⚫️味噌
- 大４
- ⚫️豆板醤
- 大１
作り方
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- 1
- 肉は皮と余分な脂を切り落として一口サイズに切り、酒をふって５分置いたら片栗粉をまぶす。キャベツはざく切りにする。
-
- 2
- フライパンに油をひき、肉を入れて炒める。肉が白くなったら、キャベツを入れてさっと炒める。⚫️を入れてさっと炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成！