簡単一品!ひき肉と玉ねぎの甘辛卵とじ&丼 レシピ・作り方

簡単一品!ひき肉と玉ねぎの甘辛卵とじ&丼
  • 5分以内
  • 100円以下
かっぺ4217
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ご飯が進む!

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 豚ひき肉 120g
  • 3個
  • 100cc
  • ⚫️酒、みりん、醤油、砂糖 各大1
  • おろし生姜 小2

作り方

  1. 1 フライパンに肉、生姜を入れて炒める。肉の色が白くなったら、薄切りにした玉ねぎを入れてさっと炒める。ある程度火が通ったら水、⚫️を入れて蓋をして3分くらい煮る。
  2. 2 全体的に味が馴染んだら溶き卵を回し入れて蓋をして弱火で10秒、火を止めて20秒蒸らす。卵が好みの硬さに固まったら完成!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

  • レシピID:1780025537
  • 公開日:2018/11/16
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カテゴリ
卵とじ男の簡単料理簡単夕食5分以内の簡単料理玉ねぎ
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