簡単一品!ひき肉と玉ねぎの甘辛卵とじ&丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに肉、生姜を入れて炒める。肉の色が白くなったら、薄切りにした玉ねぎを入れてさっと炒める。ある程度火が通ったら水、⚫️を入れて蓋をして3分くらい煮る。
- 2 全体的に味が馴染んだら溶き卵を回し入れて蓋をして弱火で10秒、火を止めて20秒蒸らす。卵が好みの硬さに固まったら完成!
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