厚揚げ焼き2種 レシピ・作り方

厚揚げ焼き2種
  • 約15分
  • 300円前後
ビッグさん
ビッグさん
オーブントースターで簡単にできる厚揚げを使ったおつまみ2種です。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは湯をかけて脂抜きする。
    厚みを半分にスライスし、4切れにする。
  2. 2 アスパラとオクラはそれぞれ湯がいて火が通っているものを使う。
    オクラは輪切り、アスパラは2~3cmに切る。
  3. 3 <1種目>
    小鉢に焼き肉のたれ、鰹節、オクラをいれて混ぜる。
    豆腐の上に広げる。
  4. 4 <2種目>
    小鉢にアスパラ。マヨネーズ、塩・胡椒を入れて混ぜる。
    豆腐の上に広げる。
  5. 5 作り方3と4の豆腐をアルミホイルに並べて、オーブントースターで焼く。
    250℃7~8分

きっかけ

厚揚げが安く買えたので。

おいしくなるコツ

酒のつまみにするときは、塩味が強い方が良いので アスパラの方は、焼く前に粉チーズを上にふって焼いても良いです。

  • レシピID:1780023394
  • 公開日:2018/09/03
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カテゴリ
厚揚げ簡単おつまみビールに合うおつまみ
料理名
厚揚げ焼き2種
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つくったよレポート(1件)

  • やなママ☆
    やなママ☆
    2018/10/14 20:22
    厚揚げ焼き2種
    オクラで味を2種にして作りました♪厚揚げとオクラで、お財布にも優しいおつまみにウフフと微笑みが出ちゃいます♡おつまみで節約できたのでお酒は、もう一杯追加です〜♡

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