簡単作りおき!ニラとチーズのお手軽ハンバーグ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ニラとチーズは細かく切り、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 ボールに全ての材料を入れて粘りが出るまで捏ねる。食べやすい大きさを手にとり、手でキャッチボールするように空気を抜いて丸める。
- 3 フライパンに油をひき、②を並べて種の底面にかかるくらいの分量外の水を入れて蓋をして中火で蒸し焼きにする。途中返して、両面に焼き色をつける。中まで火が通ったら完成!
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