簡単！タラのムニエル ガーリックバター風味 レシピ・作り方
材料（１人分）
- タラ １切れ
- ガーリックソルト 少々
- 薄力粉 適量(小１/２)
- こしょう 少々
- バター 5g
作り方
- 1 タラの両面にガーリックソルト、こしょうを軽くふり、薄力粉を薄くまぶす。
-
2
フライパンにバターを溶かし入れて、①を入れて、蓋をして中火で両面蒸し焼きにする。中まで火が通ったら、蓋を外し、水分を飛ばすように、強火で焼き上げる。
こんがり焼き色がついたら完成！
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