その日のおかずでご飯の塩加減も変わると思います。炊き上がって味をみてから、必要ならば塩をふってください。 本レシピ時は、醤油やだしで十分味がついていたので、ご飯のみで白すりごまをかけて食しました。
猛暑日が続き、なんとかコンロの前に立たずして温かい、栄養あって、ボリュームある一品を考えて。
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