卵とディルのサンドイッチ レシピ・作り方

卵とディルのサンドイッチ
  • 約15分
  • 100円以下
ビッグさん
ビッグさん
ゆで卵にディルを加えて挟んだ 香り優しいサンドイッチ。卵サンドもたまにはちょっと目先を変えて 春のピクニックに~。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ゆで卵は、みじん切りにする。
    ディルは葉先の柔らかい所だけ使い、細かく刻む。
  2. 2 ゆで卵、ディル、マヨネーズを合わせてよく混ぜ、塩。胡椒を軽くする。
  3. 3 パンの片面だけにマーガリンを塗る。その上に作り方2を塗り広げる。
  4. 4 トマトは、5mmのスライスに切り、水気(汁)は捨てて、作り方3の上に重ねる。残りのパン1枚を被せ軽く全体を押さえる。
    好きな大きさにサンドをカットする。

きっかけ

ディルの香りはじゃがいもと合うと言われているが、卵にも合うと思った。

おいしくなるコツ

ここでは、トマトも挟んでいますが、シンプルに卵とディルだけでも十分です。 他の野菜を挟むときは、レタス、きゅうり、ゆでたポテトなど 香りが少ないくせのない野菜が良いです。

  • レシピID:1780021064
  • 公開日:2018/05/25
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カテゴリ
サンドイッチ全般昼食の献立(昼ごはん)遠足・ピクニックのお弁当ゆで卵
料理名
卵とディルのサンドイッチ
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つくったよレポート(1件)

  • トヨタカロ
    トヨタカロ
    2022/08/01 10:52
    卵とディルのサンドイッチ
    パスコのフォカッチャでサンドしました♪ディルは初めてでした。マヨネーズと卵に合いますね♪オシャレな味です♪
    美味しかった〜♪
    レシピ、ありがとうございました♡

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