とろろ昆布の豆腐粕汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
酒粕は練ったバラタイプのおいしい物
を使用しました。
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2
鍋に干し椎茸の戻し汁、戻した干し椎茸の
刻んだもの、手でちぎった豆腐、和風だしの素
を入れて沸かし、酒粕を少しずつ溶かしながら加えていく。
-
3
刻んだ青ネギとかまぼこを加え、
味噌を溶かし入れ、ひと混ぜしたら火を止める。
-
4
器に盛り付けたらとろろ昆布を添えて。
とろろ昆布の豆腐粕汁の完成です。
-
5
[レシピ紹介]－－－－－－
赤エビのマヨチーズ姿焼き
ID:1780019952
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所沢とっくん
ぼく、とっくん。
ぼくらはフレンチブルドッグの５人きょうだいなんだ。
よるはね、歯をみがいてねるよ。
うんどうかいをまいにちやってるんだ。
たのしいんだから。
ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。
うらやましいんだから。
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とろろ昆布でとろっとした出汁たっぷりの粕汁になりました。