フードプロセッサーでパンこね◎チーズ入りイカ墨パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 フードプロセッサーのパンこね用ブレードを取り付けます。

   

2. 2 フードプロセッサーのカップに、◆印を加えます。

   

3. 3 『パンこね』モードで2～3分生地をこねます。

   

4. 4 丸めたらボウルに入れてラップをかけ、
   40度にセットしたオーブンで40分間一次発酵します。

   

5. 5 ふくらみました。
   ガス抜きをして2分割にして丸め、
   ふんわりラップをかける。
   室温で20分ベンチタイムします。

   

6. 6 少し平たくしたところに2つ分丸めたクリームチーズを包み込む。

   

7. 7 丸く成形したら、ふんわりラップをかけ、

   

8. 8 再び40度にセットしたオーブンで30分間、
   二次発酵させます。

   

9. 9 ふんわりふくらみました。
   クッキングペーパーに生地を置きます。
   
   ではパンを焼いていきます。
   180度に予熱しておいたオーブンで18分間焼きます。

   

10. 10 フードプロセッサーでパンこね◎
    チーズ入りイカ墨パンの完成です。

    

11. 11 [レシピ紹介]──────
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