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フードプロセッサーでパンこね◎チーズ入りイカ墨パン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2個2人分

  • ◆強力粉

    100g

  • ◆薄力粉

    30g

  • ◆ドライイースト

    2g

  • ◆塩

    3g

  • ◆砂糖

    3g

  • ◆イカ墨ソース

    85g

  • クリームチーズ

    35g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フードプロセッサーでパンこね◎チーズ入りイカ墨パン
  • 100円以下

タイガー マイコンフードプロセッサーでパン生地をこねます。
イカ墨入りのパンの中にクリームチーズを入れた
ワインに合う夕食パンです。

作り方

  • 1

    フードプロセッサーのパンこね用ブレードを取り付けます。

  • 2

    フードプロセッサーのカップに、◆印を加えます。

  • 3

    『パンこね』モードで2~3分生地をこねます。

  • 4

    丸めたらボウルに入れてラップをかけ、
    40度にセットしたオーブンで40分間一次発酵します。

  • 5

    ふくらみました。
    ガス抜きをして2分割にして丸め、
    ふんわりラップをかける。
    室温で20分ベンチタイムします。

  • 6

    少し平たくしたところに2つ分丸めたクリームチーズを包み込む。

  • 7

    丸く成形したら、ふんわりラップをかけ、

  • 8

    再び40度にセットしたオーブンで30分間、
    二次発酵させます。

  • 9

    ふんわりふくらみました。
    クッキングペーパーに生地を置きます。

    ではパンを焼いていきます。
    180度に予熱しておいたオーブンで18分間焼きます。

  • 10

    フードプロセッサーでパンこね◎
    チーズ入りイカ墨パンの完成です。

  • 11

    [レシピ紹介]──────
    フードプロセッサーでパンこね◎紅茶パン
    ID:1780019600

  • 12

    フードプロセッサーでパンこね◎
    安納芋の焼き芋パン
    ID:1780019574

  • 13

    フードプロセッサーでパンこね◎トマトピザ
    ID:1780019543

  • 14

    フードプロセッサーでパンこね◎
    お餅の入った小倉ピザ
    ID:1780019542

  • 15

    フードプロセッサーでパンこね◎りんごピザ
    ID:1780019540

きっかけ

夕飯メニュー

おいしくなるコツ

イカ墨で濃い目におかずパン

レシピID: 1780019631

公開日:2017.11.20

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