電気圧力鍋で牛スジ煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛スジ肉 210ｇ
- ゴボウ 1本
- ◆水 200㏄
- ◆砂糖 大さじ1.5
- ◆清酒 50㏄
- ◆濃口醤油 大さじ3.5
- 糸唐辛子 少々
作り方
-
1
ゴボウをきれいに洗います。
-
2
こすって白っぽくなったら皮ごと使います。
こちらの1本を使います。
-
3
ゴボウを一口サイズにカットします。
-
4
電気圧力鍋の内釜に牛スジ肉、ゴボウ、◆印を
入れたら、
-
5
『お好みスイッチ20分』をセットします。
-
6
こんな感じになりました。
牛スジ肉もゴボウも柔らかくなっていました。
-
7
糸唐辛子を盛り付けて牛スジ煮込みの完成です。
-
8
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所沢とっくん
ぼく、とっくん。
ぼくらはフレンチブルドッグの５人きょうだいなんだ。
よるはね、歯をみがいてねるよ。
うんどうかいをまいにちやってるんだ。
たのしいんだから。
ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。
うらやましいんだから。
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