手羽元の甘煮(^^)/はちみつ＆ポン酢 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽元 8～10本
- はちみつ 大さじ1
- しょうが（チューブ） 5ｃｍ
- ニンニク（チューブ） 5ｃｍ
- 昆布ポン酢 大さじ2
作り方
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1
手羽元の皮部分に切れ込みを2、3か所入れます(^^)/
-
2
今回の調味料です( *´艸｀)
-
3
手羽元、はちみつ、しょうが、ニンニク、昆布ポン酢をボールに加えて混ぜ合わせたら、冷蔵庫で１５分程寝かせます( ﾟДﾟ)
-
4
フライパンに手羽元を引き詰めて、弱火で皮目から焼きます(^^)/
- 5 鶏皮の油が出てきたら、つけ汁を加えて10分程煮込んだら完成です( *´艸｀)
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イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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