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イワシ団子とたっぷりニラ豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

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所沢とっくん
イワシのミンチを丸めて簡単にできるお味噌汁です。

材料(2人分)

500㏄
和風だしの素
小さじ2
味噌
小さじ2
イワシミンチ
135g
ニラ
2分の1束
青ネギ
2分の1本
豆腐
2分の1丁
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作り方

  1. 1
    ニラを3~4㎝にカットします。
  2. 2
    鍋に水を沸かしたら和風だしの素を加えたら、
    イワシミンチを平たく小さい団子状に丸めて加えていきます。
  3. 3
    豆腐は手でちぎって入れます。
    イワシミンチに火が通ったら、味噌を溶かし入れ
    ニラを加えてひと混ぜします。
    刻んだ青ネギを散らし、
    イワシ団子とニラ豆腐のお味噌汁の完成です。

おいしくなるコツ

団子にさっと火を通します。

きっかけ

体に。 骨までまるごとイワシミンチ

公開日:2017/08/23

関連情報

カテゴリ
いわし絹ごし豆腐にらその他の味噌汁いわしのつみれ
関連キーワード
時短 節約 簡単 イワシ団子

このレシピを作ったユーザ

所沢とっくん ぼく、とっくん。 ぼくらはフレンチブルドッグの5人きょうだいなんだ。 よるはね、歯をみがいてねるよ。 うんどうかいをまいにちやってるんだ。 たのしいんだから。 ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。 うらやましいんだから。

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