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レシピ詳細
簡単すぎる★絶対美味しいマグロ漬け丼♪ レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
アボカドトマト2828
おもてなしやお酒のあてにぴったりです^_^
ボウル一つで混ぜるだけの簡単レシピです★
材料(2人分)
マグロのぶつ切り
1パック(200gくらい)
アボカド
1個
玉ねぎ(長ネギでも◯)
1/4個
★醤油
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★ウスターソース
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★豆板醤
小さじ1/2
★おろしにんにく(チューブタイプでも◯)
小さじ1/2
ご飯
お茶碗2杯分
作り方
1
★の材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせます。
2
玉ねぎをみじん切りにします。
マグロはドリップをキッチンペーパーで拭き取ります。
アボカドは皮を剥いて種を取り、一口大に切ります。
3
玉ねぎ、マグロ、アボカドを1に加え、冷蔵庫で30分程度冷やします。
ご飯の上に盛り付けたら完成♪
4
お好みで豆苗や水菜、ごまやネギをトッピングすると彩りがきれいです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マグロのドリップは必ずキッチンペーパーでよく拭き取りましょう^_^
きっかけ
ボウル一つでフライパンも使わずに、簡単にできるメイン料理が作りたくて♪
公開日:2017/02/07
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