大根の皮は捨てないで！ささっと残り野菜のめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の皮、にんじん、かまぼこは細切りに、えのきは根元を切り落としてほぐす。
- 2 材料をすべて鍋に入れて蓋をして煮詰める。途中混ぜながら汁気げなくなるまで煮る。
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つくったよレポート（1件）
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ゆりよう2020/12/09 10:30
参考にさせて頂きました。かまぼこがなく、そぼろとタマネギを加えました。残り物野菜が、ほっこりおいしい副菜に変身しました！
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