ズボラさんもラタトゥイユ丼でチョッキング♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カーブキッチンバサミでパプリカの白ワタ、ヘタを取り除く。

2. 2

   パプリカは一口サイズにカットする。

3. 3

   ナスをカーブキッチンバサミで輪切りにする。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ、黄色・赤色パプリカとナスを入れ、トマト缶を入れ、野菜がしなるまで煮詰め、塩・胡椒をふる。

5. 5

   器に玄米ご飯を盛り、バルサミコ酢をかけ、4．のラタトィユをかける。