お肉屋さんの味を再現☆美味しいコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
みじん切りにした玉ねぎ、合い挽き肉、★を鍋で煮込みます。
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2
大体汁気がなくなってきたらOK
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3
じゃがいもの皮をむき、6等分または8等分に切って耐熱容器にいれ600w8～10分レンチンして潰し、2と混ぜて形を作っていきます。小判型より俵型が崩れにくくてオススメ。
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4
〇を混ぜた卵液（緩さによって小麦粉と水を調整）に3をくぐらせ、パン粉をいれたポリ袋にいくつかいれたらシャカシャカ。簡単に衣を付けられます。あとはカラッと揚げればできあがり。
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