オクラ＆えのき☆納豆和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- ◆納豆 ２パック
- ◆付属のたれ ２袋
- ◆ごま油 小さじ１
- ◆生姜（すりおろす） ひとかけ
- オクラ ７本
- えのきだけ １袋
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし塩ひとつまみ（分量外）入れてオクラを２分程度茹でる。
ザルに上げ、冷水に取り、水気を切って１センチ幅にカットする。 -
2
えのきは石づきをカットして３等分にしてほぐす。
１分程度茹で、ザルに上げ、冷水に取り水気を切る。 - 3 ボウルに◆を入れて混ぜ合わせておく。
-
4
３に１と２を加え混ぜ合わせる。
冷蔵庫で冷やしたら完成☆
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ジャカランダ☆
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冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆
北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。
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