冷凍作り置きで簡単に*挽き肉となすの炒め物 レシピ・作り方

冷凍作り置きで簡単に*挽き肉となすの炒め物
  • 約10分
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挽き肉と野菜を先に炒めて小分け冷凍しておきました。なすを加えてさっと炒めるだけで一品出来上がりです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 冷凍作り置き*挽き肉・玉ねぎ・ピーマン
    レシピID:1780017771
    を使いました。
  2. 2 作り置きの挽き肉炒めを、600wレンジで1分ほど温めて半解凍にする。

    なすは半月切りにして水にさらし、アク抜きをする。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、なすを炒める。

    油がまわったら2で半解凍にした挽き肉を入れてさらに炒め、鶏ガラスープの素としょうゆで味をととのえる。
  4. 4 全体に味がなじんだら出来上がり。

きっかけ

時短料理のレパートリーを増やしたくて。

おいしくなるコツ

合わせる野菜は冷蔵庫にあるもので色々アレンジ出来ます。

  • レシピID:1780017783
  • 公開日:2016/07/29
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カテゴリ
合い挽き肉
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