旦那さんはすき焼き奉行！男の関西風すき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の写真
   全て食べやすいサイズにカットしておく
   糸こんにゃくは水あらいをしてザルにあげておく
   麩は水で戻し固めに絞っておく

2. 2

   肉を焼いてから肉がかぶるくらい砂糖をまぶす

3. 3

   醤油を肉の表面に大さじ1ずつ程度かける

4. 4

   こげつきそうになれば酒を少し足す

5. 5

   溶き卵に肉をつけて食べる
   （肉は先に全部食べきります）

6. 6

   水分のよく出る白菜を一番に入れ、次に玉ねぎ、白ねぎを入れたら残りの材料を全て入れる

7. 7

   水分が足りなければ砂糖、醤油、酒を足し、蓋をして煮えれば完成

8. 8

   シメはうどんを1玉入れて完成