BBQにぴったりちくわの燻製 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ちくわ 4本
- サクラチップ ひとつかみ
- ローリエ 3枚
作り方
-
1
サクラチップにローリエ3枚を入れ、網をする
(燻されたくない鍋を使用するかたは内側にアルミホイルを敷いてください) - 2 ちくわとその他燻製にしたい材料を網の上にのせて蓋をして中火で30分
- 3 蓋をしたまま火をとめて15分寝かせる
- 4 盛り付けて完成
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- カテゴリ
- 燻製
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