ダイエッターのおやつ！おからのビスコッティ レシピ・作り方
- 約30分
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何かつまみたいときに、、、おからたっぷりで罪悪感少なめです。レーズンやドライイチジクなどやわらかめのドライフルーツを入れると食感が良くなるのでオススメです。
材料（1〜2人分）
- 薄力粉 100g
- 砂糖 大さじ2
- おから 130g
- ベーキングパウダー 3g
- 水 70cc
- グラノーラ(お好みのもの) 30g
作り方
-
1
薄力粉・砂糖・おから・ベーキングパウダーをボウルに入れてまんべんなく混ぜる。
水を加えて全体がしっとりまとまるまで混ぜ、グラノーラを加えてさっくり混ぜる。 -
2
クッキングシートを敷いた天板に長方形に伸ばして広げる。
厚さは1cmくらいにする。
-
3
180度に予熱したオーブンで25分焼く。
取り出して粗熱をとり、幅1cmくらいに包丁で切り分ける。 -
4
切った断面を上にして160度で10分焼く。
裏返して様子を見ながらまた10分焼く。
出来上がりです！
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- カテゴリ
- おから
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料理が好きな子育て中の主婦です(^-^)
小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。
気まぐれ更新ですが、よろしくお願いします♪
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なお９６０５2016/06/14 07:51
ダイエットにいい感じですね。
また作ります。
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