ズボラ!卵✳︎乳不使用✳︎炊飯器かぼちゃケーキ レシピ・作り方

ズボラ!卵✳︎乳不使用✳︎炊飯器かぼちゃケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
とんちんかん5366
とんちんかん5366
ズボラすぎる私でも作れます。甘さ控えめでお子さんのおやつにもいいと思います(^^)しっとり、ふわふわです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 耐熱容器にかぼちゃと水を少々入れ電子レンジで600Wで約5分加熱しつぶして冷ます。
    ✳︎皮はとっておく。
  2. 2 小麦粉、てんさい糖、ベーキングパウダー、絹ごし豆腐を炊飯器の釜の中で混ぜる。
  3. 3 2に、豆乳、太白ごま油をまぜる。最後に冷ましたかぼちゃを混ぜる。
  4. 4 全て混ざれば炊飯器のケーキコースを選択し、スイッチオン。出来上がったら冷まして食べる。
    お好みで豆腐クリームなどつけても美味しいと思います(^^)

きっかけ

アレルギーの息子と一緒に食べられるおやつを作りたくて。でも、ズボラなので洗い物も少なく全て炊飯器のお釜の中で済ませています。

おいしくなるコツ

特になし。

  • レシピID:1780016946
  • 公開日:2015/10/24
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カテゴリ
かぼちゃ小麦粉
関連キーワード
炊飯器 ケーキ アレルギー対応 簡単 ハロウィン
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