小松菜のスコーン＊ホットケーキミックス使用 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 小松菜(茹でたもの) 100g
- ホットケーキミックス 200g
- マーガリン 大さじ1
- 牛乳(調節用) 大さじ1
作り方
-
1
小松菜はさっと茹でて水気をよく絞る。
みじん切りにして100g計量する。 -
2
ボウルにホットケーキミックス・小松菜・マーガリンを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
まとまらなければ牛乳を少しずつ入れて生地をまとめる。 -
3
オーブンの天板にクッキングシートを敷く。
カレースプーン2本を使って生地を平たく丸く整えながら等間隔に生地を並べる。
私はいつも6等分にします。 -
4
220℃のオーブンで18分焼く。
出来上がり♪
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- カテゴリ
- ホットケーキミックス
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料理が好きな子育て中の主婦です(^-^)
小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。
気まぐれ更新ですが、よろしくお願いします♪
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びちみ2021/08/12 06:22
さくさくで美味しかったです^ ^
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