トマトガーリックソース☆オムライス レシピ・作り方

トマトガーリックソース☆オムライス
  • 約15分
  • 300円前後
ジャカランダ☆
ジャカランダ☆
シンプルな味付けですが、
とっても美味しく仕上がりました。
トマトガーリックソースで美味しさアップ☆

材料(1人分)

  • ◆ライス
  • ご飯 お茶碗1杯分
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しいたけ 2枚
  • ベーコン 1枚
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • ◆オム
  • 2個
  • コーヒーフレッシュ 1個
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ◆トマトガーリックソース
  • ケチャップ 大さじ3
  • ガーリックチューブ 2センチ程度
  • バター 小さじ1
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎ、しいたけは粗みじん切り。
    ベーコンは小さく一口大にカット。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱しベーコン、玉ねぎ、しいたけの順に炒め野菜がしんなりしてきたらトマトケチャップを入れて合わせて炒める。
  3. 3 2にご飯を入れて強火から中火でさっと炒め、塩コショウで味を整える。
    お皿に別にしておく。
  4. 4 ボウルに卵とコーヒーフレッシュを入れてよく混ぜる。
  5. 5 フライパンにオリーブオイルを熱し4を流し入れ
    半熟になったら③をのせて包む。
    器に盛り付ける。
  6. 6 同じフライパンでバターを温め、ガーリックチューブを入れて溶かす。火を止めてケチャップ、水を入れて混ぜる。
  7. 7 オムライスに⑥のソースをかけて完成☆
  8. 8 彩りに
    緑を添えるとGOOD。
    豆苗を飾りました。

きっかけ

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おいしくなるコツ

トマトガーリックソースがポイントです。 ライスの味付けなどはお好みでネ。

  • レシピID:1780016538
  • 公開日:2015/05/21
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